VOORGERECHTEN

Terrine van ganzenlever natuur 28,00

Terrine van kippenlever en zwarte pens 20,00

Kalfshersenen tartare 20,00

Oosterschelde paling in’t groen 28,00

Gillardeau oester 5,00 stuk

Kroket van Oostendse garnalen 23,00

Bouchots mosselen à la crème en look 23,00

HOOFDGERECHTEN

Côte de boeuf Txogitxu - Premium 2 pers 48,00 pp

Zesrib Holstein 38,00

Bavette Black Angus met marchand de vin en merg 32,00

Gegrilde kalfsnieren "Stroganoff" 33,00

Vis volgens marktaanbod dagprijs

Kalfslever met ajuin 27,00

Gekonfijte lamsschenkel met butternut pompoen en gebraiseerde savooi 31,00